Bu etkinlik, katılımcılara Biga pirincinin zengin lezzetlerini sergileme fırsatı sunarak, yerel gastronomiyi ön plana çıkardı.Yarışma, pilav, sarma-dolma ve tatlı olmak üzere üç ana kategori üzerinden düzenlendi. Katılımcılar, geleneksel tarifleriyle yarışıpta Biga pirincinin çeşitli kullanım alanlarını sergiledi. Ancak, etkinliğin en dikkat çekici anı, bir yarışmacının coğrafi işaret tescilli Biga pirincinden hazırladığı baklava oldu. Bu yaratıcı yaklaşım, hem jüri hem de izleyiciler tarafından büyük bir ilgiyle karşılandı ve yarışmanın en unutulmaz anlarından biri haline geldi.Biga’nın tarımsal potansiyelini ve zengin mutfak kültürünü bir araya getiren bu etkinlik, fuarın en önemli unsurlarından biri oldu. Yarışmanın sonunda kazananlar, altın ödüllerinin yanı sıra Biga Ziraat Odası tarafından Biga pirinciyle ödüllendirildi.Biga Ziraat Odası Başkanı M. Güray Ergün, bu tür etkinliklerin bölge tarımını ve yerel ürünleri tanıtma açısından hayati bir öneme sahip olduğunu belirtti. Bu yaratıcı yarışma, Biga’nın gastronomi alanında yeni bir soluk kazanmasını sağlarken, yerel lezzetlerin tanıtımına da katkıda bulundu. Haber Merkezi