Güncel

Dağ Çileği Mevsimi: Şifalı Doğanın İkramı

Çanakkale’nin eşsiz doğasında, binlerce yıldır şifa kaynağı olan dağ çileği, olgunlaşma mevsimini karşılıyor. Kazdağları’nın çalılık alanlarında kendine yer bularak yetişen bu meyve, içerdiği zengin mineral ve C vitamini ile dikkat çekiyor.

Dağ çileği, normal çileklerin aksine ağaçta yetişir ve mitolojide Kazdağı Göknarı ile uyum içinde anılır. Taze olarak tüketilebildiği gibi, reçel ve şurup yapımında da kullanılıyor. Bayramiç başta olmak üzere Kazdağları eteklerindeki köy ve ilçelerde yaşayan çiftçiler, bu mevsimde topladıkları dağ çileklerini pazarlara getirerek satıyorlar. Bu durum, köylülerin ekonomik durumlarına da katkı sağlıyor ve bölgedeki tarımsal çeşitliliği artırıyor.Doğanın sunduğu bu şifalı meyve, hem sağlık hem de ekonomik fırsatlar sunarak bölge halkının hayatına renk katmaya devam ediyor.

Foto:BHA

Haber: Tuğba Kulasoy