Proje çerçevesinde düzenlenen toplantıda, yerel işletmeler ve sektör temsilcileri özgün kahvaltı konsepti oluşturmak üzere bir araya geldi.
Bozcaada ve Gökçeada’dan Destek
Toplantıya Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Rektör Vekili Prof. Dr. Evren Karayel Gökkaya, Bozcaada Belediye Başkanı Yahya Göztepe, Çanakkale İl Kültür ve Turizm Müdürü E. Çağman Esirgemez, Çanakkale Ticaret ve Sanayi Odası temsilcileri, yerel işletme sahipleri ve ünlü şefler katıldı. Bozcaada ve Gökçeada’dan gelen işletme temsilcileri, bölgenin doğal ve kültürel zenginliklerini yansıtan bir kahvaltı menüsü oluşturma çalışmalarına katkıda bulundu.
Yerel Lezzetlerle Özgün Kahvaltı
Toplantıda, Çanakkale’nin doğal ve kaliteli ürünlerini kullanarak bölgeye özgü bir kahvaltı konsepti oluşturulması ve bu lezzetlerin ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtılması konuları ele alındı. Katılımcılar, Bozcaada ve Gökçeada’nın doğal ürünleriyle desteklenen özgün bir menünün Çanakkale’nin gastronomi turizminde fark yaratacağı konusunda hemfikir oldu.
Gastronomi Turizmi ve Yerel Kalkınma Hedefi
Projenin ana hedefleri arasında, Çanakkale’nin kahvaltı kültürünü global bir marka haline getirmek, bölgenin turizm potansiyelini artırmak ve yerel işletmeleri desteklemek yer alıyor. Çanakkale Ticaret ve Sanayi Odası temsilcisi Ahmet Çelik, kahvaltı kültürünün markalaşmasının bölgenin ekonomik kalkınmasına büyük katkı sağlayacağını belirtti.
Turizm ve Gastronomi İçin Yeni Bir Fırsat
“Çanakkale Kahvaltısı Markalaşıyor” projesi, yalnızca yerel lezzetleri tanıtmayı değil, aynı zamanda bölgenin doğallığını ve zengin kültürel geçmişini de global ölçekte temsil etmeyi amaçlıyor. Proje ortaklarının çalışmaları, Çanakkale’nin gastronomi tutkunları için bir cazibe merkezi haline gelmesi açısından büyük bir fırsat olarak değerlendiriliyor.
Çanakkale’nin kahvaltı kültürünü bir dünya markası haline getirme yolunda atılan bu adımlar, hem yerel işletmelerin desteklenmesi hem de bölgenin turizm potansiyelinin artırılması açısından heyecan verici bir gelişme olarak görülüyor.
Foto: ÇTB
Haber: Tuğba Kulasoy