Ayvacık Kaymakamlığı ve Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) işbirliğiyle yürütülen proje kapsamında, Ayvacık ilçesindeki kadın kooperatif üyeleri Bursa’da düzenlenen eğitim gezisine katıldı. Gezi, kadınların farklı illerde yürütülen kooperatif çalışmalarını yerinde görmeleri ve bu konuda fikir edinmeleri amacıyla gerçekleştirildi. Ayvacık İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün organize ettiği gezide, kadın kooperatifleri üyeleri Bursa’nın Zeyniler Köyü’nde bulunan S.S. Zeyniler Çalıkuşu Kadınlar Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’ni ziyaret ettiler. Bu ziyaret sırasında, kooperatifçiliğin temel unsurları olan üretim planlama, pazarlama ve kurumsal yapı konularında bilgi alışverişinde bulunuldu. Zeyniler Köyü’nde gerçekleşen ziyaret sırasında, kooperatif üyeleri, özellikle köyün ünlü "Zeyniler Hınkalı" hakkında bilgi edindiler. Zeyniler Hınkalı, coğrafi işaret almış özel bir lezzet olup, bu konuda kooperatif üyelerine Zeyniler Çalıkuşu Kadınlar Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Mahinur Makar tarafından ayrıntılı bilgiler verildi. Makar, Zeyniler Hınkalı’nın yapımındaki inceliklerden bahsederek, bu yemeğin ustalık gerektiren bir tarif olduğunu belirtti. Ayrıca, hınkalın hamurunun incecik açılması, iç harcının özenle hazırlanması ve pişirilme sürecindeki dikkat edilmesi gereken püf noktaları hakkında da bilgi verildi??. Ziyaret sırasında Ayvacık İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, Zeyniler Çalıkuşu Kadınlar Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’nin ev sahipliğine teşekkür ederek, bu tür gezilerin kadın kooperatiflerinin güçlenmesi ve tecrübe kazanmaları açısından büyük önem taşıdığını vurguladılar. Yetkililer, bu tür etkinliklerin kooperatif üyelerinin bilgi ve tecrübe paylaşımını artırarak, daha başarılı projelere imza atmaları için fırsat yarattığını ifade ettiler??. Ayvacık Kadın Kooperatifi üyeleri de geziden duydukları memnuniyeti dile getirerek, Bursa’da edindikleri bilgiler sayesinde kendi kooperatif çalışmalarını daha da ileriye taşıyacaklarını belirttiler. Bu tür gezilerin devam etmesi temennisinde bulunan üyeler, kooperatifçilik alanında kendilerini geliştirme fırsatı buldukları için Ayvacık Kaymakamlığı ve FAO’ya teşekkür ettiler. Ayvacık Kadın Kooperatifi’nin Bursa gezisi, kadınların ekonomik ve sosyal hayatta daha aktif rol almalarını sağlama yolunda önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Kadınların üretim süreçlerine katılımını artırarak, yerel ekonomiye katkı sağlamaları hedefleniyor. Bu tür eğitim gezileri sayesinde kadın kooperatifleri, farklı bölgelerdeki başarılı örnekleri yerinde görerek kendi faaliyetlerinde uygulayabilecekleri yeni stratejiler geliştirme fırsatı buluyorlar. Bu tür projelerin devam etmesi ve kadın kooperatiflerinin desteklenmesi, kırsal kalkınma ve sürdürülebilir tarım açısından büyük önem taşıyor. Ayvacık ve Bursa’daki kadın kooperatiflerinin işbirliği ile yürütülen bu tür projeler, yerel kalkınmanın yanı sıra toplumsal cinsiyet eşitliğine de önemli katkılar sağlıyor.
Haber Merkezi
