Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'nın talimatları doğrultusunda başlatılan denetim seferberliği, gıda üretim süreçlerinde olası sağlık risklerini önceden belirlemeyi ve gıda kaynaklı hastalık, vaka veya salgın durumlarına karşı önlemler almayı amaçlıyor. Kontrol görevlileri, üretim noktaları, satış noktaları, restoranlar, lokantalar ve kafeler gibi toplu tüketim noktalarında sürekli denetimlerini sürdürüyor.
Çanakkale'de de Tarım ve Orman Müdürlüğü kontrol görevlileri, 28 Kasım - 18 Aralık tarihleri arasında Zeytin ve Zeytinyağı Üretim ve Satış Yerlerini teknik ve hijyenik şartları ile ürünlerin mevzuata uygunluğu açısından denetliyor. Çanakkale'nin önemli ürünlerinden olan zeytin ve zeytinyağı üretimi, ilgili mevzuata uygunluk açısından detaylı bir şekilde inceleniyor. Denetimlere İl Müdür Yardımcısı, Gıda ve Yem Şube Müdürü, İlçe Müdürü ve Gıda Kontrol Görevlileri katılıyor. Denetimler, 18 Aralık tarihine kadar devam edecek.
Tuğba Kulasoy
