Festival, zeytinyağı tutkunları ve gastronomi profesyonelleri için büyük bir buluşma noktası oldu. ÇAYPAD’ın etkinlikteki rolü, zeytinyağının mutfak kültüründeki önemini gözler önüne serdi. Festival boyunca Osman Demirci ve Yakup Kartal, zeytinyağı ile hazırlanan tatlılar ve hamur işlerinin yanı sıra zeytinyağlı yemek tarifleri yarışmalarında aktif olarak yer aldı. Zeytinyağının sağlık faydaları üzerine yapılan sunumlar büyük ilgi toplarken, bu yağın mutfaklarda daha yaygın kullanılmasını teşvik eden etkinlikler de ilgi gördü.ÇAYPAD Başkanı Osman Demirci, festivalde sergilenen Çanakkale mutfağının özgün lezzetlerinin tanıtımını yaptı. ÇAYPAD’ın festivaldeki başarıları, Çanakkale'nin gastronomi alanındaki zenginliğini güçlü bir şekilde ortaya koydu. Çanakkale, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle birlikte mutfak kültürüyle de öne çıkıyor. Demirci, bu tür organizasyonların gastronomi dünyasında önemli bir yer edindiğini belirterek, gelecekte yerel ve ulusal festivallere katılmaya devam edeceklerini vurguladı. ÇAYPAD’ın katkılarıyla, zeytinyağının sadece yemeklerde değil, tatlılarda da nasıl başarılı bir şekilde kullanılabileceği kanıtlandı. Bu başarı, Çanakkale mutfağının çeşitliliğini ve zeytinyağının bu mutfaktaki hayati rolünü bir kez daha gözler önüne serdi.Foto: BHA/Haber: Tuğba Kulasoy
