Yaptığımız görüşmelerde Biga’da bir kasap, yaklaşık 56 aydır et fiyatlarının değişmediğini ve herhangi bir zam uygulanmadığını bildirdi. Ancak Ocak ayından itibaren fiyat artışlarının gelebileceği yönünde beklentiler var.
Güncel Et Fiyatları Neler?
Biga kasaplarında satılan kırmızı et ürünlerinde şu an geçerli olan fiyatlar şu şekilde:
Dana kıyma: 560 TL, Dana kuşbaşı: 620 TL, Biftek: 750 TL, Antrikot 780 TL, Bonfile: 830 TL, Kuzu eti ve kuzu but: 650 TL, Sucuk: 650 TL, Kasap köfte: 560 TL, Ciğer: 550 TL, Pirzola: 980 TL, Külbastı: 900 TL, Kuzu şiş: 860 TL, Kuzu ciğeri: 500 TL, Böbrek: 140 TL.
Marketlerde ise fiyatların kasaplara göre bir miktar daha yüksek olduğu gözlemleniyor.
Ocak Ayında Zam Beklentisi
Et fiyatlarının bir süredir stabil kalması vatandaşlar açısından olumlu bir gelişme olsa da, Ocak ayında beklenen zamlar endişe yaratıyor. Kasaplar, özellikle besi maliyetlerindeki artışlar ve üretim maliyetlerindeki dalgalanmaların yeni yıl zamlarına zemin hazırlayabileceğini belirtiyor.
